Ulrike Möltgen lebt, malt und lehrt in Wuppertal. 2001 machte sie ihr Diplom in Kommunikationsdesign bei Wolf Erlbruch. Ab 1997 illustrierte sie die Bilderbuchserie „Der Mondbär“, erschienen im Coppenrath Verlag, die auch im Kino und TV zu sehen waren. Ab 2005 illustrierte sie u.a. für Hanser, Peter Hammer, Gerstenberg und Kunstanstifter, seit 2016 macht sie auch Coverdesign, gestaltet Plakate, Editorial und Literatur für Erwachsene. Ausgezeichnet wurde sie unter anderem mit dem German Design Award, dem Österreichischen Kinder- und Jugendbuchpreis und dem Wuppertaler Springmann Preis.

Für ihre Illustrationen nutzt sie nicht nur die Malerei als Mittel, ihr besonderes Markenzeichen sind Collagen. Sie benutzt Stoffe, Papiere, Naturmaterialien und alles, was sie so findet; teilweise bekommen illustrierte Figuren sogar Zöpfe aus echten Haaren.